Čokoladni fondant

lahka
30 minut
sladica

Priprava

  1. Čokolado, maslo in kakav skupaj stopimo. Rumenjake skupaj s sladkorjem stepemo.
  2. Nato umešamo sneg in na koncu še stopljeno čokolado. Premešamo.
  3. Modelčke napolnimo za 2 prsta debelo, nato gor položimo košček bele čokolade in prekrijemo še s preostalo temno maso.
  4. Pečemo 8 minut na 200 °C (ventilator). Po želji postrežemo z vanilijevim sladoledom.